トマト

トマト


隣の畑では夏野菜の代表 トマトが色づき始めた

総計によれば 夏野菜の代表1位は「トマト」

2位は「枝豆」 3位は「キュウリ」 4位は「ナス」

5位は「トウモロコシ」となっている


トマトの食べ方もいろいろあるだろうが

食欲のわかない 暑い日にさっぱり食べるなら

トマトそうめんだなぁ~

畑のトマトを見ているだけで そそられる

トマトそうめん 
ツナ缶でトマトそうめん レシピ・作り方(楽天レシピより)


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夏みかん

夏みかん


夏みかんは夏のものだと思っていた

散歩中に見つけた鈴なりのオレンジの玉

グリーンとのコントラストがとても綺麗で

木の葉の間からこぼれる光が キラキラ輝いて

クリスマスツリーのようだ

夏ごろにならないとすっぱくて食べられないそうだが

早く収穫しないと 鳥に食べられてしまいそうで

ちょっと気になる

白菜の花

白菜の花


畑の近くの荒地に捨てられた白菜が

そのまま根付いたようだ

雑草の中で 黄色い花を見つけてそばに行ってみたら

白菜が花を咲かせていたのだ

野菜は花を見る前に収穫されてしまうので

白菜の花を見たのは初めて

菜の花に似て素朴で可愛い

菜の花と同じアブラナ科なので 食べてもおいしいらしい

銀杏

銀杏


イチョウの木の下を歩くと ギンナンがゴロゴロ落ちている

人に踏まれてつぶれてしまったものもある

炒ったり 茶碗蒸しに入ったギンナンは大好きだが

これを処理するのは 臭いしかぶれるし ちょっと敬遠する

因みに検索してみたら

落ちてるギンナンは 自由に持ち帰ってもいいと

名古屋市から回答されたと書いていた人がいた

でも 実っているのを竿で落として採ったら

窃盗罪になるらしいのでご注意を・・・・・

そういえば 過日このブログで

鳥に食べられてしまうだけの 公園のザクロやネクタリンは

採っていいのか疑問に思ったことがあったけど

採らなくてよかったな・・・・窃盗犯になるところだった!!

ツルムラサキ

ツルムラサキ


畑のふちのブルーネットに沿って蔓を伸ばし

青々とした葉が茂っている

よく見ると その蔓には小さな可愛い花が付いていた

「ツルムラサキ」 って知っていましたか?

味はホウレンソウに似て モロヘイヤのようなぬめりや粘り気があり

古来より薬草や食用として栽培されてきたらしい

蔓は紫色のものと緑色の品種があり そこからの名前のようだ

調べてみると たくさんのレシピがネット上に公開されている

花の写真に興味を持って撮っていると

付随していろんなことも知るようになってきた

まだまだ知らないことのほうが多いなぁ~

カボチャの花

カボチャ


猛暑の中 隣の畑で作業をしている老人がいる

トマト、キュウリ、ナス、カボチャ

こうした野菜を収穫できるのも この作業があってこそ

野菜の花は 実をつけるための一工程であって

決して観賞用ではないが それぞれにとても美しい姿をしている

酷暑の中 あの老人もこの花を見て

少しは癒されているだろうか・・・・

キュウリ

きゅうり


家のすぐ横に小さな畑がある

毎日老人が自転車でやってきて 手入れをしている

季節に応じて いろんな野菜が収穫できて

時々おすそ分けを頂く

今はキュウリが花を咲かせている

観葉植物ではないが 野菜の花も美しい

ただ食べるだけでなく 花が咲いて実をつけることを

ちゃんと見届けてあげたい

さくらんぼ

さくらんぼ


公園の一角に 記念樹の若い桜の木が数本ある

プレートにはカップルの名が刻んであるので

結婚記念に植えられたものであろう

少し前には 満開の花びらを散らせていたが

今は少し紅くなり始めた 小さなさくらんぼが

枝もたわわに実っている

子孫繁栄間違いなしだね!

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